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民生報【今日話題】中華民國九十三年四月十六/星期五 過一個冬天 孩子胖了一圈？ 您是否常聽到親戚朋友鄰居一見到您家中的小朋友就稱讚：「你的孩子長肉了，養得真好啊！」做為父母的可千萬別以此為傲，因為這句話可能透露出兒童肥胖的警訊！ 其實現代台灣小朋友造成肥胖的原因之一，很多是在熱量代謝不平衡，吃入的熱量大於消耗的熱量；而根據衛生署調查，中小學生已高達百分之十于的比率肥胖，都會地區更四分之一的比例。肥胖已嚴重危害兒童健康，甚至帶來許多成年慢性病，如高血壓、高血糖、高血脂等問題。 兒童肥胖的原因除了遺傳之外，最常見的就是環境問題。現代兒童飲佷容易攝取如炸雞、零食、甜點等高熱量食物，再加上體能活動減少，出門父母都是專車接送，所以兒童的體重很容易增加。父母親要留意兒童生活作息，若發現小朋友外在體型比其他人要大、走幾圈就喊累且氣喘、零食點心一直吃不停等情形，就要控制兒童攝取的熱量，因為這些都是肥胖的前兆。 根據研究，12歲以前若是肥胖，將來仍然肥胖的機率男性是86%，女性是88%；而體重正常的兒童，其成人之後發生肥胖的可能性，男性只有18%，女性是42%。因此家長為了孩子日後的健康著想，絕對要注意孩子目前的飲食，千萬不能再存有「小時候胖不是胖」的觀念了。 當然，想要一下子就控制孩子的飲食，恐怕佰遭遇一些困難，營養師建議，要控制小朋友的飲食可以採「循序漸進」的方式，例如吃點心零食的習慣從每天吃改成隔天才能吃一次，或將吃冰淇淋的習慣用水果替代。 此外，進食方式改變也能奏效。用餐時先喝水、喝湯、再吃菜、飯、肉等，吸收的熱量會比較少，餐點多提供熱量低且健康的高纖蔬菜；養成兒童只在飯桌前進食的習慣，吃完東西後立即刷牙，才不會又想吃零食。剝皮、啃骨頭的食物多提供，因為怕麻煩，食量會減少；還有，宵夜是一大忌諱，一般建議用餐後四小時才上床睡覺。 至於運動則是預防及台療肥胖的根本方法。規律而適度的運動可以消耗身體多餘的熱量，使脂肪不至於堆積，更可以鍛練肌肉、強化骨骼及心臟血管系統，對發育中的兒童及青少年極為重要！若兒童不愛運動，家長應陪同兒童以增加興趣並增加親子關係。 兒童的體重控制最重要的還是家長的關心與投入，因為兒童的飲食習慣主要是由家長從小養成，運動的習慣則需要長時期的培養與發掘。一旦發現孩子新買的衣褲鈕釦很快就扣不上了，就要留意是否有發胖的跡象，若是再加上稍一活動就氣喘如牛，零用錢時常花得精光，爸媽千萬別大意，以免家有胖子遺憾終生！ |
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