同半胱胺酸

血管壁的完整性因子：同半胱胺酸（Homocysteine）為一種胺基酸，

體內的同半胱胺酸主要來源是由甲硫胺酸 (人體之基本胺基酸之一) 代謝後產生，

過高會導致血液中自由基含量增加、一氧化氮(NO)濃度下降，

血小板聚集能力增加、血管內皮細胞功能受損，因而容易造成血管堵塞、血管硬化。

近年來被發現是導致心臟疾病的因子之一。

維生素B6、維生素B12及葉酸均會參與及影響同半胱胺酸的代謝反應，

當體內缺乏維生素B群及葉酸時，血液中的同半胱胺酸濃度會增加。

喝咖啡及吸煙過量也會使同半胱胺酸偏高。

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